朱古力毛士脆脆蛋糕

今次的朱古力蛋糕可算是最好食的一個，除了是我最喜愛的朱古力外，蛋糕中間還有口感很特別的脆脆，這樣好味的蛋糕當然請了母親試食，就作為母親節禮物吧 !!
另外，今次的餅面是特別光亮，有如鏡面一樣，因為成份加入了忌廉和唂咕粉。師傅說可以用上次做 Sacher 的方法，把朱古力漿淋兩次，效果更好。