芝士焗菜花 燒牛柳

中藥篇

今日一早起身玩煲盒仔茶，因為有小小感冒又唔想食西藥。第一次自己煲中藥，原來一包"外感聖藥"裡全是碎碎的不知名中藥，煲法相當簡單，只要全部放入煲內加生羌兩片然後煲幾分鐘就可以了。反而是水的份量無問清楚茵茵，煲了兩次都不足半杯 ... 最後只好好重手加了很多水才剛好有一杯一碗，總算成功了，哈哈。

紙包鮮立魚 雞肉牛肉沙爹

海鮮忌廉湯 煎肉眼扒

現在的星期日晚有機會同茵茵去學師，學煮一些西餐美食。原來西餐比蛋糕深奧得多，平時看似很普通的白湯也要花很多工夫，當然遠比茶餐廳的真材實料和好味，真慚愧，之前真是未聽過白麵撈，哈哈。由於基本功比較差，總是覺得師傅講得太快，有時真是覺得我們是俾錢叫師傅表演而我地是在等飯食。哈哈，加油，我們是來學野的 !!!

課程之中我們都有機會親自下廚，一開始先由師傅講解，講講下時一些高難度的已經由他準備好，好似上面肉眼扒的汁料我地只可以睇 ... woo woo ... 好彩可以親手玩下煎牛扒，加上炸洋蔥圈和汁料後就可以即場試食。似乎每堂都有一定份量的美食，下次真是不用另外食晚餐了。

桂林山水甲天下 29/09/07 - 02/10/07 (出發篇)

今次我地參加了康泰的桂林團 29/2-2/10。找到了領隊路生和送別了行李後我們就在機場先吃一個大餐，因為當時已經覺得肚了餓而且估計到步時間都差不多九點多，而飛行時間只有一個小時，相信都沒有什麼飛機餐了。原來機場的M記已經消失了 ... 是生意難做嗎 ? 好彩 BurgerKING 出乎意料的好味，未出發先享受了個好味的餐餐 ^v^

入閘後真是等了好耐，唔知點解飛機遲了很多，我地只好行街買零食(好似好x食tim)，不過機場內的所有野都超貴，都是騙遊客的，還是影下相先。今次的桂林之旅就由我茵茵介紹一下啦 ^v^

桂林山水甲天下 (山水篇)

我地坐小遊船遊漓江，兩邊都是各著名的山峰。

這就我們遊覽坐的"明珠六號" ~~



大家手上有無廿文的人民幣呢 ? 有的話就拿出來看看, 是不是我背後這個景呢 ^ v ^

桂林山水甲天下 (岩洞篇)

遊桂林離不開欣賞岩洞，其中一個出名的就是冠岩，好似全長三公里，可以由岩洞火車、小船及步行去欣賞洞內五光十色的岩石。而另一個就是蘆笛岩，洞內有很多千奇百怪的鐘乳石。十分記得導遊說：“三分什麼，七分想像，越想越像，唔想唔像” ... > . <
這是其中一個最靚的景，藍藍的燈光加上小湖的x影，在古老的岩洞內竟然有著一份 Cyber ... ^ v ^





最後的是"雄獅送客"，當時都覺得有點似，但現在看著相片 ...