天使鮮果乳酪蛋糕

今堂學的蛋糕，樣子十分軟綿綿的，還有果汗香味呢 !! 本來想在蛋糕面寫上"天使"兩個字，但原來用朱古力漿寫字是好難的，寫了兩筆 ... 哈哈，還是畫五線譜算了。其實，為何叫天使蛋糕，我落堂後還是未知的。
而今日還學了做曲奇餅，就帶回去請同學食吧 !!

這是這十堂的課程安排：
1. 黑芝麻毛士蛋糕 + 三色果凍 (7/3)
2. 天使鮮果乳酪蛋糕 + 杏仁牛油波曲奇 (11/3)
3. 白朱古力夾心曲奇 + 凍芒果布甸
4. 香檸芝士凍蛋糕 with 卡通公仔餅面裝飾
5. 木槺蛋糕 + 法式檸檬撻
6. 焗蛋白紅豆蜂蛋糕 + 法式牛油卷曲奇
7. 維也納沙架蛋糕 (Sacher)
8. 低脂 Tiramisu 芝士凍餅 + 手指餅
9. 朱古力毛士脆脆蛋糕
10. 焗日式綠茶芝士蛋糕